Деловая игра будущих кондитеров и пекарей

В с. Краснохолм учащиеся педагога центра «Подросток» Мясниковой Галины Николаевны обучаются профессиям «Кондитер» и «Пекарь».

С будущими кондитерами и пекарями Мясникова Г.Н. провела открытое занятие – деловую игру «Я и моя профессия». На занятии учащиеся выполняли роли директора, бухгалтера, технолога, кондитеров и пекарей предприятия. Самостоятельно решали поставленные задачи. Занятия с применением реальных условий профессии интересны учащимся. Такие занятия приближают детей к профессии, способствуют их дальнейшей адаптации к производству.