Конкурс будущих поваров

В декабре 2019 года педагог курсов профессионального обучения Панькина Юлия Викторовна провела открытое занятие, на котором учащиеся показали свои знания и умения по самостоятельному проектированию способов сервировки праздничного стола.

Победители определялись на конкурсной основе между командами по темам сервировки праздничного стола: «Деловой праздничный ужин», «8 марта», «Детский день рождения», «Новый год». Представление проектов сопровождалось презентацией праздничного блюда (изделия). Учащиеся рассказывали о традициях и обычаях празднования и особенностях сервировки праздничного стола. Результаты оценивались компетентным жюри.

Данное мероприятие позволит учащимся применить свои знания и умения в дальнейшей своей трудовой деятельности по профессии «Повар».