Сервировка праздничного стола

В преддверии Нового года, на курсах поваров, было проведено открытое занятие по теме «Сервировка праздничного стола» педагогом Артемьевой Галины Сергеевны.

 Учащиеся курсов профессиональной подготовки Центра внешкольной работы «Подросток» повторили виды столовой посуды и её назначение, правила сервировки стола и сворачивания салфеток. В конце занятия учащиеся продемонстрировали варианты сервировки стола ко Дню матери, детскому Дню рождения и Новому году.